Cassulet Mixed - Bianco Feijoada

Cassulet Mixed - Bianco Feijoada

Ingredienti:
1 chilo di fagioli bianchi, raccolti, lavati in acqua current.2 litri di acqua per la cottura.
Meat:
400 gr. Bacchetta grezza dell'ala400 gr. di petto di pollo crudo tagliato the dadini200 gr. di fresh tenderloin crudo di maiale, tagliato the cubetti200 gr. tutta la salsiccia affumicata200 gr. Muscolo precotta100 gr. tutta la salsiccia50 gr. di pancetta to dadini
Altri ingredienti:
2 carote medie sbucciate tagliate the fettine Sottili1 piccolo cavolo4 patate medie tagliate the cubetti1 tazza di piselli surgelatiIf volete potete aggiungere altre verdure
Salsa:
300 gr. pomodori pelati, privatization gave semi tagliato the dadini, pesato dopo la pulizia.500 ml spray acqua di2 peperoni rossi Tagliati the listarelle Sottili, la senza togliere Buccia1 peperone giallo tagliato the striscioline Sottili, prima di fare la stessa1 tazza (tè) cipolle grattugiate½ tazza (tè) di olio di more1 tazza (tè) di prezzemolo tritato con steli (giaceva prima di servire)1 tazza (tè) di salsa di pomodoro (opzionale)1 leek solo il settore banking a fette Sottili2 gambi di sedano, Tagliati in 3 parti1 pezzo di di stecca cannella (facoltativo)

Condimenti:
Pepe said first and semi ragazza senza senza le costole tritato bianco di un cucchiaio salsa sauce.1 Pizzico di noce moscata (opzionale)1 cucchiaio (zuppa), di un cucchiaio zenzero grattugiato1 cucchiaio (zuppa) superficiale di sale
Come prepare yourself:
Mettete south pentola una con fuoco acqua e fagioli per carni and salsicce.
And un altro tegame soffriggere it cipolla, leeks and il il sedano.
Quindi aggiungere i pomodori pelati seminate and verdure, and Condimenti., Per una salsa ottenere dense.
If diventa luogo molto chiara la salsa di pomodoro.When ready è il sugo Versare nella pentola i fagioli con la carne.Una volta che è la carne cotta, prendere in ritirata.
When 10'Minutos mancanti per terminare cottura la, le aggiungere strisce di peperoni rossi and gialli.Soffriggere la pancetta, mettere sopra la fine beam (senza il grasso).If preferite potete stagione i fagioli con lardo and 3 spicchi d'aglio schiacciati animato.
Impastare i fagioli ottenere per una salsa dense.Púrëa in un frullatore if you preferisce una tazza di fagioli con un po 'di brodo.
When i fagioli sleep aggiungere quasi fatto la senza pelle salsiccia tagliata.Lasciare south fuoco fine when the comincia the bollire. prima di servire put il prezzemolo tritato.
Servire in large argilla cumbuca.
If you vuole itself può seguire bianco con laughter. And the insalata di crescioneLattuga con carote grattugiate and pomodorini.Note:When le verdure sleep cotte, decollare, andare in una ciotola.Riportare le verdure di fagioli appena pentola nella prima di servire, in modo chestare al broth.Cassulet servire broth.