domingo, 24 de maio de 2015

Manjar blanco con ciruelas estudiante negro - Cold (no se dispara)

Manjar blanco con ciruelas estudiante negro - Cold (no se dispara)

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 puede hervida y leche de vaca caliente (medida usando la leche condensada)
1 vaso pequeño de leche de coco
1 lata de crema (sin suero)
1 cucharada (sopa) de gelatina incolora poco profunda y sin sabor (12 gr.) Hidratado con 5 cucharadas de agua fría
Después de disolver la gelatina con 300 ml de agua fría del baño
caldera o en el microondas durante 30 segundos Precaución (no minutos)
Preparad el camino del Manjar:
Mezcla de leche, leche condensada, la leche de la vaca cálido
Coco.
Después de bien batido, añadir la gelatina incolora disuelto y sin sabor "caliente" se convierten en un éxito para 5 'minutos.
Finalmente poner la crema y batir de nuevo hasta que
una masa homogénea.
Verter la mezcla de la licuadora, para formar un agujero en el centro, mojado con agua.
Tome la nevera hasta que cuaje.

Desmoldar el flan .passar para un gran plato de pastel, verter sobre el jarabe y alrededor de las ciruelas.
Skip.
 Otros Ingredientes:
300 gramos. ciruelas pasas sin hueso pesados
aproximadamente 20 ciruelas pasas
Jarabe:
2 tazas (té) de azúcar
1 taza de agua fría
1 ramita de canela, 3 dientes de la India
1 rodajas de jengibre fresco

¿Cómo se prepara el jarabe;
Mezclar el azúcar con el agua, la canela, el clavo, el jengibre la delantera
fuego, hasta que un jarabe ligero.
Antes de poner las ciruelas tienen clavo canela y jengibre.
Coloque las ciruelas, deje el fuego durante 10 'minutos, retirar del fuego dejar enfriar. Reserva.

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