Continuação

 Continuação

sso, caldo de carne e ervas finas. Roupa Velha – carne seca cozida, e refogada com tomate. cebola, pimenta com farinha de mandioca, tipo farofa. Carne de vaca em pedaços grosso com quibebe (abobora madura refogada) Rocambole assado de carne moída simples, carne moída, cebola, hortelã, salsa, ovo batido. Rocambole de carne moída assado, recheado com presunto e mussarela, rodelas de tomate com orégano. Rocambole de carne moída , recheado com catupiry. Rocambole de carne moída recheado com ovo cozido inteiro, e molho de tomate, por cima queijo ralado. Bolo de carne moída recheado com cenoura, vagem, palmito, ervilha azaitona , e molho de tomate grosso. Hamburguer de carne de vaca temperado - grelhado acompanha pão alface, pikes , mostarda e catchup. Hambúrguer de carne de frango grelhado – batata frita , alface, tomate. Hamburguer de carne de soja , com molho de tomate. Carne seca cozida e refogada acompanha quibebe e salada de verdura verde escura, pimentão vermelho, cebola em rodelas finas, alface, e repolho roxo refogado. Carne seca cozida e refogada com tomate, cebola, acompanha mamão verde ralado refogado. Guisadinho, carne moída com caldo de carne cenoura, batata repolho, chuchu, em cubinhos, ervilha e milho entre outros. Kafta de forno – carne moída temperado com sopa de cebola, por cima rodelas de tomate e cebola. Kafta carne moída temperada, Bolinho cozido com coalhada, com bastante salsa, hortelã picadas. Kibe assado carne moída, trigo em grão, cebola, hortelã, sal, pimenta. Kibe frito – carne moída, trigo em grão, cebola, hortelã, recheado com carne moída e cebola. Kibe Labani Músculo cozido á moda francesa com molho de tomate e cebola Músculo cozido em cubos, temperado com cebola, salsa, sal, pimenta, azeitonas verdes picadas, alcaparras, pimentão vermelho em tirinhas. Chuleta grelhada servida na tabua com alface e tomate e agrião. Polpetone de Bolonha – individual grandes, recheados Recheio de Torta - carne moída com palmito, cenoura, ervilha, salsa etc. Churrasco de costela de boi, picanhá entre outros