Pão Rústico do Meu Cunhado Leonardo A.Riva

Pão  Rústico do Meu Cunhado Leonardo A.Riva

Ingredientes:
1 quilo de farinha de trigo
½ quilo de farinha de trigo integral
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 xícara de (chá) de banha de porco
2 xícaras de (chá) de leite de vaca
1 ovo
1 colher de (sopa) rasa de açúcar
1 colher de (sobremesa) de sal
Modo de Preparar:

Misture todos os ingredientes deixar crescer.
Modele os pães, deixar crescer novamente até dobrar de tamanho.
Modo de Assar:
Forno alto  pré aquecido 180 C. por aproximadamente 25’ minutos.
Retire do forno coloque numa bandeja coberto com pano de prato bem limpo.