Camarão, Lagosta, Lula, Casquinha de Siri, Escargots - Cardápio

Camarão, Lagosta, Lula, Casquinha de Siri, Escargots
Cardápio

Camarão:

01 camarão - na moranga, com molho de tomate e queijo catupiry

02 camarão - recheado com catupiry

03 camarão - com molho de tomate  coberto com requeijão

04 camarão-  espetinho de camarão com pedaços de queijo mussarela

05 camarão - grande frito em óleo de milho

06 camarão - risoto de camarão, com cogumelos etc

07 camarão - strogonoff de camarão

08 camarão - maionese de camarão e outros ingredientes

Lagosta:

01 Lagosta - salada de lagosta com a carcaça

02 Lagosta - quatro queijos

03 Lagosta -  com molho court bouillon

04 Lagosta - lagosta recheada

05 Lagosta - com pinholes, amêndoas  moidas com  fundo de alcachofras

06 Lagosta - na moranga com molho de tomate e queijo catupiry

06 Lagostin - do mesmo modo que a lagosta

Lulas :

01 - Lulas -  fritas, aperitivos

02 - Lulas - empanadas

03 - Lulas - com molho de tomate e cogumelos

04 - Lulas - risoto com cogumelos

05 - Lulas - recheadas com camarão

06 - Lulas - quatro queijos

07 - Lulas recheadas com farofa cozida no molho de tomate

Outros:

01 - Casquinha de siri  recheada

02 - Siri mole

03 - Kani Kama- salada com manga uva itália, nozes, maionese etc

04 - Escargots á  La  Bourguignonne

05 - Espetinhos de  Escargots